目前分類:烹飪實驗 (104)

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由於我製作的漢堡麵包失敗 但是漢堡肉總不能失敗吧!我從網路上特別尋找美而美漢堡肉資料

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今天我的漢堡麵包做失敗了 非常不爽 下次我要換其他食譜再接再力 但是不想氣餒的我就做起布丁蛋糕啦

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今天一大早起來 因為夏天要到了 所以我就開始健身 十五分鐘瑜珈 然後十五分鐘仰臥起坐 再加上電視的FIT TV天天都有電視教學 都會跟著做 超想練練我的肥肉 想把它變緊一點 就不會看起來軟啪啪的
知道我昨天把麵團放到冰箱 不過今天中午我把麵團放到室溫讓它再從睡夢中醒來 放了四十分鐘 看它變更大了 我就開始整型分割 柔成小團 一個一個的再讓它們發一回 約十五分鐘 之後再加上蔥花料 再發十分鐘

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哇咧!從家裡面我可以聽到颳大風的聲音 由於San Diego很少下雨 只要一下雨 路人跟鄰居都會很開心的和我打招乎還說太好了 下雨了 是好事耶!奶奶還說下雨好呀 這裡的雨不會下很久的 沒多久太陽公公就會忍不住跑出來了

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我發現我收集了五箱要捐出去的東西耶!我們家好多東西喔 有時候我好想閉著眼睛丟掉東西 但是那是很難的 我把很多以前穿的CLUBBING衣服都捐了 留了一些可以當正式的來穿 我婆婆很扯 他把很多東西都丟到箱子裡 我們要從SAN DIEGO搬家時他還說那全是CHRIS的

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ok!今天為了讓自己忙所以第一個想做的是chris愛吃的小餐包 基本上這餐包被我揉的還挺大的說 餐包材料參考於克箂兒跟愛在廚房

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還好把結婚型蛋糕做好了!玫瑰花部份真的不簡單,我平常還必須多練習呢!這次不想在這蛋糕上寫任何字我覺得白白的有花朵裝飾就ok了!中午chris打電話要我兩點鐘去接他回家!出門時我看到UPS man開著車送包裹,心想我的東西不知道有沒有到來!我在往路上買了一台麵包機

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我實在太懶了 都沒把所有的食譜過程放上來 這個草莓凍蛋糕我是從愛在廚房那的食譜中學來的 wendy的網站真的很詳細 她真的可以出師了 我從她那學到不少料理常識 而且每次我都會到她的網站問問題 她也都很耐心的回覆 也因為她的留言版 我得知麵包機在降價 我前天狠下心上網買了個麵包機

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我的藍色蛋糕~~完成了 是彩虹的 彩虹是真的可愛我還擠到手酸呢

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今天給CHRIS煮青椒炒牛肉 他得最愛 還有成功的COPY版RED LOBSTERS的蒜味比士吉麵包 準時看歷史頻道

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我是那種上課前就緊張 屬於緊張型的人 我要確定我所有得東西都準備好才能踏出門去上課 一個下午我忙著作Icing 各種顏色的糖霜有紅 黃 藍 綠 紫 白色 這是要拿來做彩虹用的做了一個下午的ICING 我就一個一個的裝進小盒子裡 然後開始清理廚房台面 今晚CHRIS說他要煮晚餐 好吧 這樣我也省時 就不用忘東忘西的了 CHRIS煮了Polish potato Onion pierogies

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心血來潮 想說來柔面團作牛肉捲餠 柔了好久的餅皮喔!我記的和三姑一塊做過印度Q餅 但是有一點失敗 這次作餅的材料和Q餅有點像

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一早起來就聞到香噴噴的食物 CHRIS很體貼的把早餐放在床上 兩個月前我們買了個懶人小餐桌 我還是不習慣在床吃東西 所以我就

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昨天的地瓜稀飯 chris不吃的 所以只好喂他pizza 一回家他就開始做在電影機前面打電動 我想說他喜歡吃炒飯

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我差點忘了今天星期幾了 早上就開始整理衣服 把櫃子的衣服摺一摺 我還是有一堆衣服折不完 我家的衣服是一大堆 已經可以變成百貨公司了

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我們這棟公寓從星期二早上電話線一直到今天早上才通 昨天我還跟chris說要call電話公司 麻煩他們來看 他們說會在24-48小時內搞定它昨天晚上chris還特別到管理員那問個清楚 沒想到他說是我們這棟公寓整棟電話線的問題 管理員還說我家隔壁的老太太昨天已經來大吼大叫了 所以管理員也是沒辦法星期二上了蛋糕裝飾課 我是什麼都沒有帶 老師第一天上課就叫我們買一堆東西 然後有些東西要到外面買才有 只有我和另一個學生沒有買糖和一些東西 所以我們只好坐著看 唉~當時張的覺得自己不是個好學生 怎麼這麼重要的東西都沒有呀! 上課時我還滿緊張的 每次第一天上課我都這樣緊張 因為不熟環境 我下課時還胃痛呢 一下課我就開著chris的車去買齊材料 我只好把星期二上課所抄的筆記 自己在家練習了 等下星期二在帶齊東西去上課 當時真的覺得很不好意思~~~今天我自己製作了鳳梨酥 上次姑姑回美國特別幫我帶了一包鳳梨餡 所以我就想說乾脆來親手做鳳梨酥 第一次做 有幾顆有點焦 連烤箱溫度都要拿捏好 鳳梨酥皮並不難做 我知道chris習慣 下班就會想找東西吃 所以今天想說特別做點心給他吃 順便明天上班他可以帶幾顆去吃

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